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Ayurveda Diät

Die Ayurveda Diät stützt sich auf eine über 3500 Jahre alte indische Gesundheitslehre. Nach dem ayurvedischen Verständnis soll der Mensch eine Einheit von Körper, Geist, Verhalten und Umwelt sein.

Überwiegenden handelt es sich um Salat, Gemüse, Milch und Milchprodukte, Öl und Ghee die auf der Speisekarte stehen. Fleisch, Fisch und Eier können in Maßen verzehrt werden. Wer den Willen zum abnehemn hat, sollte auf Alkohol verzichten, und statt dessen lieber heißes Wasser oder Kräutertee trinken.
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